Stok Yönetimi Nasıl Yapılır, Neden Önemlidir?

İşletmenin gelecekte kullanmayı planladığı veya satacağı tüm ürün, hammadde, mamul veya varlıkları stok olarak adlandırıyoruz. Gelecekte herhangi bir sorunla karşılaşmadan bunların verimli bir şekilde depolaması da bu nedenle önem taşıyor.

Stok Neden Tutuluyor?

• Ani taleplerin karşılanması
• Arz/talep dengesinin sağlanması
• Mal/ürün devamlılığının sağlanması
• Teslimatın vaktinde ulaştırılması
• Taşıma maliyetlerinin azaltılması
• Toplu alımlarda indirim sağlanması
• İlerideki fiyat artışları ve dalgalanmalardan etkilenilmemesi

Stok Tutmak Neden Önemli?

Stokun elde tutulması büyük bir maliyete neden oluyor. Bu nedenle stok yöneticileri talebi karşılayacak şekilde stok bulundurarak stok maliyetlerini azaltmayı hedefliyor. Finansal yatırım gerektiren stoklar tedarik etme, elde etme, depolama, ulaştırma gibi sebeplerle maliyeti yükseltiyor. İşletme de stokları da düşük tutarak verim sağlamaya çalışıyor.

Stokun organizasyonda önemli bir rolü bulunuyor. Stok yönetiminin hem müşteri memnuniyeti hem de üretimin aksamaması adına başarılı bir şekilde gerçekleştirilmesi gerekiyor. Bunun doğru yapılması halinde firma kâr sağlıyor, müşteri memnuniyeti artıyor, israf azalıyor ve zamandan kazanç sağlanıyor.

Stok Maliyetleri Nelerdir?

• Sipariş verme maliyeti
• Ürün ya da malın kendi maliyeti
• Üretime başlama maliyeti
• Sipariş ya da üretim sayısına göre değişen maliyetler
• Stok bulundurma maliyeti (depo giderleri, kira, elektrik, sigorta, vergi vs.)
• Stoksuzluk maliyeti (Siparişin zamanında karşılanamaması ile satış ve müşteri kaybı)

Stok Yönetimi Nasıl Yapılmalı?

Stok yönetimi, şirket malzemelerinin satın alınması, depolanması, lojistiği gibi tüm tedarik sürecinde yer alan konuları kapsamaktadır. Stok rakamları, stok düzeyleri, satışta yer alan ürünler, siparişler ve zamanları, siparişlerin miktarları gibi konuların yönetilmesini içerir. En önemli amacı, minimum ve maksimum stoklamayı önlemek ve stoku dengede tutmaktır. 

Stok Yönetiminin Avantajları Nelerdir?

• Tedarik ve satışın daha düzenli olması sağlanır.
• Üretimin sürekliliği sağlanır.
• Yönetimin başarılı sağlanması halinde ürün kaybı en aza indirgenir.
• Eksikler belirlenerek buna göre bir strateji geliştirilebilir.
• Üretimin takibi daha kolay hale gelir.

Stok Yönetiminin Dezavantajları Nelerdir?

• Daha önce de bahsettiğimiz gibi stok tutulması maliyet artışına neden olabilir.
• Ürün fiyatı piyasada sabit değilse, yüksek fiyattan stoka alınmamalıdır.
• Ürünün yönetimi iyi yapılamadığı takdirde, finansal olarak yük olacaktır. Bu nedenle zamanında piyasaya verilmelidir.